domingo, noviembre 17, 2013

CRONICA DE LA MONTERIA DE LOS OLIVARES (16/11/2013)

  Tercera montería de las cuatro que tiene programadas nuestra sociedad, ayer le tocó el turno a la mancha denominada "Los olivares", esta mancha por su orografía, es distinta a las otras tres manchas que se montean, esta compuesta por lo que son, los olivares del pueblo y es una zona de sierra, que abarca toda la solana del "Buraco" y parte de Esparragal, la umbría de la zona de la Morera y el Espaldon, toda la solana de la Vívora, las Poyatas, Majalito, etc y toda la umbría que da para la carretera de Carbajo, muchas hectáreas, en las que abunda fundamentalmente el olivar,( algunos muy sucios de monte), y el monte bajo de jarales,brezos, lentiscos y demás, que se da en la zona de la solana del "Buraco" y Esparragal.
Esta mancha, por sus características orográficas, es mas compilcada de montar que las otras, sobre todo en lo que afecta a la seguridad de los puestos, aquí no hay riveros que son mucho mas seguros, aquí hay mas zonas de visos, pistas y cortaderos que hacen que se deban extremar mucho las medidas de seguridad, como ya dijo el presidente antes de salir las armadas. Además, hay muchos puestos con muy poca visibilidad  lo que se nota sin duda en la eficacia de los disparos. Se metieron al monte un total de 22 rehalas y se montaron 97 puestos para cubrir toda la mancha.
El sorteo, como de costumbre, el día antes en la casa de cultura y como siempre, empiezan los buenos ratos de la montería, que no es precisamente el que estás en el puesto y,  aunque no se palpa la misma ilusión del primer día, sí que se nota a la gente contenta, ilusionada y espectante ante la suerte, aunque alguno hayamos tenido que sufrir la carcajada del señor presidente cuando salió mi puesto, porque me tocó el mismo que hace años cambié y en el que después se cobraron 5 venados, sí han visto bien, 5 venados, pero en fin, estas cosas hay que aguantarlas que otras veces me toca a mi divertirme y meterme con él. Siguiendo la "hoja de ruta", nos fuimos a los bares de la plaza a echar unas cervezas y a comentar lo sucedido en el sorteo, allí con amigos y un ambiente excepcional que te hace olvidar la rutina, el estrés y los cabreos del trabajo, comentábamos precisamente ayer que nuestra sociedad se está haciendo un poco "multicultural", digo esto porque ya han acudido cazadores de otros paises como Francia o Inglaterra y me comentaba el presidente que si algún rumano también, claro así no me extraña que alguno con el dominio claro del idioma le diga a un francés que se esté "quieté" o que  algún postor se pase del inglés al portugués con asombrosa facilidad, para explicarle al cazador inglés hacia donde o no puede disparar. En fin, que si es verdad eso que dicen de que la risa alarga la vida, el viernes la alargamos unos años.
La mañana del domingo amaneció fría, y con cierta amenaza de lluvia que luego se fue disipando, las migas en el renovado casino, la copita suave (siguiendo la hoja de ruta) y todos a la plaza para la salida de las armadas. Se salió a buena hora y con tiempo suficiente, sobre las 11,30 la mancha estaba montada y a las 11,50 se soltaban los canes. Me pareció raro de que antes de la suelta sólo se oyeran apenas dos disparos, me había comentado el presi, que tenía sus dudas de como estaría la mancha, había sospechas de que varios de los venados cobrados en la montería anterior, estuvieran "empadronados" en esta mancha, porque son linderas, con lo que sería lógico el bajón percibido días atrás. Con el paso del tiempo, se iban sucediendo los disparos, pero de forma escasa y muy de vez en cuando, yo conté aproximadamente unos 100, quizás no llegaran, alguno se me pasaría también, en estas manchas tan grandes a veces no se oyen, se escucharon varias ladras y la sensación que al menos yo tuve donde estaba, (en la pista) es de que había pocos perros en el monte y que las reses se movian poco. Sobre las 15 horas, los perros ya estaban en los camiones y era la holra de recoger "bártulos" para acercarnos a la piscina a la comida, no sin saltarmnos la hoja de ruta y tomar una cerveza antes, comnentando los lances.
Me acerco a la comida y… "otra vez garbanzos", la verdad es que están muy buenos, pero vamos a acabar por aborrecerlos, jajaja, Miguel, ayer ya era un clamor popular el cambio de menú, estírate un poco y pon para la próxima una buena prueba de cerdo o patatas con costillas, o arroz ( bueno este a lo mejor se pasa) que seguro que con esas cocineras y con la estupendisima carne que tenemos en el pueblo nos ibamos a chupar los dedos, además ya sabes que si se da mal la montería, con una buena comida cambia mucho la cosa, jaja.
Empezaron a llegar los remolques con las reses (esta montería se recoge mejor y más rápida) y al final se juntaron un total de 22 venados, 3 jabalíes y 15 ciervas, todo con una calidad bastante floja a lo que ,por otra parte, nos tiene acostumbrado esta montería. Un navajero con muy poca boca y los venados con cuernas pequeñas y las que no eran tan pequeñas estaban rotas o defectuosas, lo cual es bastante llamativo, no se si tendrá algo que ver el tipo de terreno.
Con respecto al tema de la calidad de los trofeos, quiero hacer una reflexión, que ya la he hecho más veces y que desde hace ya tiempo lo llevo pensando: creo que el 99% de los socios que acudimos a las monterías nos interesa más la calidad que la cantidad y la calidad que llevamos viendo las últimas temporadas en general deja bastante que desear, aunque haya años, como  éste, en el que hay mejores trofeos por la buena primavera pasada, pero algunos venados que había ayer daban pena, no sé cómo hay gente que se atreve a tirarlos, creo que va llegando la hora de que apostemos por cuidar la calidad de los trofeos, cómo? Pues eso es lo que habrá que pensar, lo del cupo de dos venados está bien , pero no es suficiente, a la vista está, otra opción sería pensar mas en los cochinos y eso pasaría por partir las manchas y hacer monterías más pequeñas y con menos recorrido, está claro de que en estas monterías tan grandes, los cochinos no salen, se la juegan a los perros y se quedan. Con manchas más reducidas, se tendría la opción de reservar algun año alguna de ellas, lo que no estaría mal. Eso, si queremos tener trofeos decentes, si queremos seguir así, pues seguimos, pero cada vez será peor y llegará un momento en que no haya ni "cabras". En fin, creo que es cuestión de tratarlo en alguna asamblea, debatirlo, analizar propuestas y elegir lo mejor, siempre teniendo claro que es lo que queremos y hacia  dónde queremos ir, creo que las medidas hay que tomarlas ahora que todavía estamos a tiempo. Es mi opinión particular del tema, no se que pensarán el resto de socios, pero seguro que muchos estarán de acuerdo con lo que digo.
La valoración de la montería, creo que bien en cuanto a cantidad, hay que reconocer que son buenos números, no nos acostumbremos a la media de 30 venados por montería porque eso es difícil de mantener y tiene que llegar el día que bajemos a la tierra, ya veréis. De momento debemos de disfrutar de estos estupendos años. En cuanto a la calidad ya he comentado que bastante deficiente, pero es lo que hay, preguntar por ahí a ver si encontráis alguna sociedad local con estos números en caza mayor, veréis cómo no hay casi ninguna o ninguna, lo que no quiere decir que no debamos intenter mejorar, por supuesto.
La organización bien, en buena línea y con empeño en que salgan bien las cosas, como debe de ser, con algún perrino más y ese cambio de menú……. Perfecto, jaja.
Un saludo  y ya hasta el próximo día 4 de Enero de…. 2014, buff cómo pasa el tiempo, será la del Regato Santiago, otra de las que no falla casi nunca.  Salud y suerte amigos
 
Un saludo
Francisco Nevado Mendo

domingo, noviembre 03, 2013

CRONICA DE LA MONTERIA "RIVERA/REGATO MALMORENO" 2/11/2013


Bueno, pues llegamos al ecuador de la temporada, en lo que a la caza mayor se refiere, dando la mancha denominada "Rivera/Regato Malmoreno", mancha que hace ya años se daba dividida en dos partes porque había dos zonas de monte espeso (jarales) que eran bastante "cochineras". Con la llegada de las reforestaciones, estas zonas de monte han quedado casi eliminadas convirtiéndose en una mancha muy limpia en la que abunda mas el cervuno, esto y el aumento en el número de socios, nos obligó hace ya años a dar las dos manchas juntas. Está localizada entre lo que es el cauce de la Rivera Aurela y la carretera de Valencia de Alcántara y llega desde los parajes de Esparragal hasta la linde con fincas como "La Garrapata, Misericordia o El Frawi" o que la convierte en una mancha bastante alargada y ciertamente estrecha.

En ella de colocaron un total de 104 puestos y se soltaron 23 rehalas de perros.

El sorteo se realizó el día antes, como siempre, y en esta ocasión se aprovechó para que muchos de los socios hicieran allí el abono del suplemento por montería y recogieran los tikets de la comida y las migas, con la intención de ganar tiempo la mañana de la montería y así salir las armadas un poco mas pronto, según había informado ya con anterioridad la Junta Directiva.

Aunque las previsiones meteorológicas dejaban caer alguna posibilidad de lluvia débil, el día salio despejado y con una temperatura estupenda, lo que sin duda se notó a la hora de cazar. Las migas, como siempre, en el casino, un sitio muy adecuado por su amplitud y cantidad de mesas para comerlas cómodamente sentados y departiendo con los amigos.

Hoy sí, hoy sí se madrugó más para la salida de las armadas, yo que estaba en la primera en salir, lo hicimos a las 10 y cuarto y a partir de ahí ya lo harían todas de forma consecutiva, de manera que sobre las 11,30 ya estaba la mancha montada y a las 12 se procedía a las suelta de los canes. Por cierto, me gustaría hacer un apunte que me ha llamado la atención de forma positiva, la armada en la que yo iba, cierre de la Rivera con Esparragal, la montamos entrando por la finca privada denominada "Porqueros", lo que nos permitió acceder a los puestos de forma más cómoda y además sin molestar a las reses al entrar en sentido contrario a sus escapes, lo que sin duda se noto en los primeros lances, apunto este detalle, para resaltar lo importante que es tener buena relación, y respeto con las fincas linderas, actuando así siempre saldremos todos beneficiados y en este sentido quiero aprovechar para agradecer a la propiedad de la finca y su encargado, el bueno de Tomás que nos acompañó hasta dejar los coches, el detalle que han tenido con nosotros, ni que decir tienen que si alguna vez nos necesitan para algo, pueden contar con ello. Siempre he pensado que cazadores, propietarios, arrendatarios, ganaderos y agricultores, debemos de ir de la mano, colaborando entre nosotros, porque todos nos vamos a necesitar y si queremos que las cosas vayan bien, no puede ser de otra manera, y lo de hoy es un claro ejemplo de cómo deben de hacerse estas cosas.

Una vez en el puesto y bastante antes de la sueltas de perros, ya se oían bastantes disparos que se incrementaron cuando se echaron los perros al monte, fue algo así como poco más de una hora muy intensa, lo que dio paso a un silencio llamativo sólo roto por algún que otro disparo esporádico y el sonido del agua corriendo por nuestra rivera en dirección al Tajo. Esta forma de discurrir la batida tiene su lógica si tenemos en cuenta que es una mancha muy limpia de monte y en la que lo que más abunda son los venados que son los primeros que se mueven, cuando hay monte cerrado, los bichos aguantan más en sus encames y los disparos se suceden durante toda la batida a medida que los perros los levantan de sus encames. Creo que el 90 % de las reses se han matado en la primera hora, de lo que también se deduce que la mancha ha sido bien cerrada no dando tiempo al escape de las reses.

Sobre las 14,30 horas estaban ya casi todos los perros en los camiones con lo que la batida había concluido, llegaba la hora del arrastre de bichos a cargadero y el pisteo de alguna res "pinchada". Tengo que decir que el puesto que me tocó en suerte era espectacular, de balcón, con excelente visibilidad y mucha seguridad, en este sentido la mancha estaba magníficamente montada aprovechando las vueltas de la Rivera, lo que sin duda es muy importante y te da mucha tranquilidad en el puesto, mucho más cuando llevas de secretario a alguno de tus hijos para que vayan haciendo afición, que falta nos hace la savia nueva en esto de la caza. Al hilo de esto, quiero felicitar a mi postor, José Antonio Alegre, por su buen hacer, su entusiasmo y su interés en que todo salga bien, me decía que estaba nervioso porque lo había hecho pocas veces, jeje, pues tío lo hiciste fenomenal y gente como tu con esa juventud y esas ganas nos hace falta muchos en la Sociedad, además tuvo el estupendo detalle de sacarnos una cervecita fresca cuando llegamos a los coches, lo que se agradece mucho después de haber sudado arrastrando algún bicho, estupendo Jose, la próxima vez también me apunto contigo, jajajaja.

Después de haber sacado las reses correspondientes a cargadero, era la hora de ir a ver de los garbanzos, ya famosos, por cierto Miguel, no está de más cambiar de vez en cuando de menú, aunque no te gusten las judías (a mí tampoco), también existen otras cosas como las patatas con carne o la prueba de cerdo, por ejemplo. Ejemmm....lo digo por si acaso cuela.

Mientras dábamos buena cuenta de los mentados garbanzos, se iban sucediendo ya la llegada de remolques con las reses, hasta juntar un total de 37 VENADOS, 10 COCHINOS Y 6 CIERVAS, con una calidad media de venados bastante aceptable si destacar ninguno demasiado, pero bastantes venados "de montería" y pocas "cabras". De los cochinos nada que decir, sin boca, y del nº de ciervas, pues lo de siempre, nada, que la gente no las tira en las monterías si queremos aprovechar para descaste, hay que organizar y solicitar una batida solo para ciervas, porque está visto que en las monterías, la cosa no funciona.

Finalmente y como valoración global de la montería, yo la califico como excelente sin ningún paliativo, esta cantidad de reses no se han cobrado jamás en esta montería y la organización perfecta, aunque siempre habrá alguien que algo no le haya gustado lógicamente, ah! Y además esperando los carniceros para eviscerar cuando estén todas, lo que sin duda agradece la vista, evitando esas asquerosas fotos llenas de tripas y sangre.

Pues nada, enhorabuena a la Junta Directiva por la organización y por la preparación de la mancha, que mucha gente no lo sabe pero estos resultados se dan porque se llevan preparando mucho tiempo, aportando comida, vigilando furtiveos, colocando bien armadas y puestos, etc, en fin... estando pendiente. Lo dicho, felicidades y a seguir en esa línea.

El próximo día 16, los Olivares de la sierra, hasta entonces.

Un saludo

Francisco Nevado Mendo