domingo, diciembre 04, 2016

Día de perdices en Santiago de Alcántara 03-12-16

Una vez más, la sociedad local de cazadores LA GEREGOSA pone en marcha una tirada de perdices.
La comida ha sido elaborada por el chef habitual en este tipo de eventos: Camarón. Un tipo llano, sencillo y que de lejos se ve que daría lo que tiene casi por cualquiera.
Cada día que pasa me alegro más de haber ayudado de vez en cuando a esta sociedad para que se ahorraran unas perrillas. Pero de todos los ratos buenos que hemos pasado, me quedo con haber conocido más de cerca a este nuestro chef. A sus codornices, perdices, a su coche, a su casa, ... Porque así es el: un tío que se abre de par en par, que no tiene maldad, que da todo lo que tiene y que tiene más de lo que se pueda creer. Porque todo lo tiene por dentro, todo es sencillo, todo fácil: todo corazón.
Gracias Camarón.
No cambies nunca. Intentaré seguir aprendiendo de ti, que todavía me queda...
D´Artagnan.

Pulsa aquí  para ver las fotos que nos han enviado.
Coño, que se me olvidaba.



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1 comentario:

Unknown dijo...

Coincido plenamente contigo Miguel Ángel. Lo que mas pena me ha dado de no poder estar en la suelta de perdices ha sido no poder "jincarme" el arroz con gallo campero de nuestro amigo Camarón.
Desde África un saludo y felices fiestas a mis paisanos Santiagueños..... (bueno, vale, también a algún Carbagento).
Jesús Berrocal